Jenkkiläisen Foundersin Backwoods Bastard on viimeisin huippuolut, johon olen tutustunut. Voltteja löytyy 11,6%, joka ei maistu pätkääkään alkoholisena vaan mukavan lämmittävänä ja kihelmöivänä. Viskitynnyrissä kypsytetty vahva ale. Maku on aggressiivinen, pistävä, viskimäinen, yrttinen ja todella mausteinen. Jälkimaussa tammitynnyriä ja vaniljaa. Lievää makeutta, mutta ei mitenkään häiritsevästi. Muistuttaa jonkin verran Jopen Gruitbieriä 8,5%, joskin paljon moniulotteisempi.
Alla pientä arviota ja taustatietoa kyseisestä herkusta. Tämä on todistetusti maistunut olutta karsastavillekin. Kirkkaasti paras stout vahvuusluokassaan. Saatavuus erittäin hyvä.
OLUTKELLARI: Samuel Smith Organic Chocolate Stout
Nyt on se aika vuodesta, kun maailman paras savuolut on taas saatavilla. Kolleegalla hyvä arvio kyseisestä tuotteesta.
JaskanKaljat: Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Viimevuotista erää tuli juotua 27 pulloa. Ei tosin putkeen.
Kuinkas moni olutsieppo on matkaamassa toukokuussa Tallinnaan?
Tuonne vai? https://tallinnaa.com/tallinn-craft-beer-weekend-2019/Alkuperäinen postaaja Neuroosi
Oluen ystäville voisi olla mielenkiintoinen maistelutapahtuma, ja näköjään ihan kohtuuhintainen vielä.
"Not a bad life really"
Juuri tuonne.
Kovat festit jälleen tulossa ja pari päivää pitäisi jaksaa maistella.
Ostin uteliaisuuttani tuota Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock:ia. Tyhmiä kysymyksiähän ei ole, joten missäs lämpötilassa tuota olisi tarkoitus nautiskella?
Google kertoi, että 7-8°C
Yritin tähän allekirjoitusta, mutta kuulakärkikynä naarmutti näytön, ja tussilla tehty jäi tuohon näytölle eikä näy viesteissä...
Oluen juontilämpötila on melko vapaavalintainen asia. Urbockia juon itse jääkaappikylmänä, koska sopii oluen tyylille. Imperial stoutien ja joidenkin trappistien kohdalla lämpötila ja dekantoituminen on vähän hifimpää.
Olen ymmärtänyt et olueille on valmistajan suositus parhaalle lämpötilalle? Mut tuokin on loppupeleissä henk. koht. makuasia ja tuota suositeltua lämpötilaa ei aina edes löydy???
Itse en pysty edes juomaan mitään alle 14 asteen. Se on vaan liian kylmää mun suulle, eikä myöskään maistu yhtään millekään...
Yritin tähän allekirjoitusta, mutta kuulakärkikynä naarmutti näytön, ja tussilla tehty jäi tuohon näytölle eikä näy viesteissä...
Jaa no nyt on viilennetty. Kiitoksia vaan vinkeistä.
Oluille on tosiaan moni valmistaja antanut suosituksen lämpötilalle, ja jotkut jopa oman tuopin, millä saa mausta kaiken irti.
Normioluissa liikaa hifistelyä ainakin meikäläiselle, jääkaappikylmänä ja suoraan tölkistä, saa kelvata näin. Erikoisoluet sitten asia erikseen.
"Not a bad life really"
Noniin nyt on maisteltu. Näin ensikertalaisen(en ole ikinä maistanut mitään savuolutta, enkä itseasiassa tiennyt, että tällaisia yleensäkään on edes olemassa) kommentit ja ensiajatukset. Aito savunmaku. Ei mikään esanssinen vaan..aito. Onko suussa savustettua lohta ja olutta? Uloshengitettäessä selvä savun aromi. Nousinko juuri nuotiolta? Mielenkiintoinen tuote. Mielikuvana tervattu talas jossa säilytetään pientä kalastuspaattia. Tai tervatut penkit loimulohta liekiteltäessä. Jotain saaristolaismeininkiä tässä on. Aikas hieno! Ei arkeen.
Jos savuisia mielikuvia kaipaa niin kannattaa myös nuo savuiset viskit testata.
Perus marketti Aecht maistu omaan suuhun saunapalvikinkulta leivän päällä.
Yleinen keskustelu
Kirjoitusoikeudet
Lainaa