Alkuperäinen postaaja
Kanger-fani
Meille tuli pari viikkoa sitten keitinvedessä killuva egg-timer. Soittaa melodioita sen mukaan kuinka kovan/löysän munan haluaa:
-eka ääni, kun valkuainen vielä osittain vetelä
-toka ääni, kun keltuainen vielä löysä
-kolmas ääni, kun keltuainen kiinteä
-vielä viimeinen melodia (Jaakko Kulta), kun ne varmasti in kovia
Se laitetaan munien kanssa samanaikaisesti kylmään veteen ja hella täysille, kun se piippaa veden kiehumisesta, lasketaan lämpöä hitusen, kuitenkin niin, että kiehuminen ei lopu. On muuten helppoa munien keittely nykyään. Munien makuun vaikuttaa eniten mitä tiput on syöneet, ei keittoaika. Ellei se ylitä 15 minuuttia, jolloin keltuaista ympäröi vihertävä kerros ja siinä on vieno rikin tuoksu...