Chilittävät höyrypäät...vai miten se nyt meni?

**True Puffin** · 09.08.13, 08:13

Kannattaa kokeilla poppamiehen Tuli ja Leimaus -> Poppamiehen verkkokauppa!

On aivan järjettömän hyvää. Ihanan raikas ja hedelmäinen, mutta potkuakin löytyy.

**MrFrost** · 09.08.13, 08:48

Chiliyhdistykseen kuulunut kuutisen vuotta, jäsennumeroa en nyt muista.

Mutta kasvatuspäiväkirja ja linkit vanhempiin löytyy täältä:
MrFrost vuoden 2013 säädöt

Ensiviikolla mut voi bongata Tampereen Chilifest Finlandilla, järjestyksenvalvojana ollaan, Poppamies kustansi koulutuksen kahta 8 tunnin vuoroa vastaan.

-Timo

**True Puffin** · 09.08.13, 21:16

Alkuperäinen postaaja MrFrost

Chiliyhdistykseen kuulunut kuutisen vuotta, jäsennumeroa en nyt muista.

Mutta kasvatuspäiväkirja ja linkit vanhempiin löytyy täältä:
MrFrost vuoden 2013 säädöt

Ensiviikolla mut voi bongata Tampereen Chilifest Finlandilla, järjestyksenvalvojana ollaan, Poppamies kustansi koulutuksen kahta 8 tunnin vuoroa vastaan.

-Timo

Mieshän on joku todellinen kasvattaja...ties mitä kaikkea siellä kasvoi

Hiukan laittoi miettimään kun tyttökalenterissa pilkisteli nainen kaasunaamari päässä...vai kinky touhuja?! Noh, sitten sovit erinomaisesti tänne poikkeavien joukkoon!

**MrFrost** · 10.08.13, 19:21

Hah, se oli ihan heräteostos tossa joskus, kun Varustelekan Pin-Up kalenteri oli alennuksessa.

Toi mun kasvattaminen on tällä hetkellä pirun pientä. Just tulin kaverin kesämökiltä, siellä 28 neliön kasvihuone, mukaan tarttu jotain 400g tuoreita chilejä, eniten varmaan Naga Morichia ja muutama Trinidad Scorpion Morouga Blend.

Nyt vaan ei oikeen oo aikaa, eikä energiaa alkaa kokkaileen säilykkeitä, ja jo ennestään tän kesän aikana tullut kuivattua ehkä kilo chilejä, kun ei kerennyt kokkaamaan tarpeeksi ruokaa.... Joten tulee mielenkiintoinen jauhesekoitus, kun siinä on tosiaan useampia tulisimmasta päästä ja myös melkein tulettomia ja mietoja.

Ei nuo omat oikeen kypsy tarpeeksi nopeasti, toivon mukaan saan pian uuden kämpän, jossa olisi toivottavasti lasitettu parveke. Kun katselee parin-kolmen vuoden takaisia päiväkirjoja, ero on kuin koiralla ja kissalla.

Hellasärö kun kielsi natikan ja isomman vesiviljelyn kun muutettiin tähän, uus muija onneksi arvostaa mun kokkaustaitoja ja viherpeukalointia (kokki koulutukseltaan, kukaan mies ei ollut aiemmin tehnyt hänelle ruokaa xD )
Maistoi muuten ekaa kertaa Nagaa tänään.... Itse söin sen lisäksi jotain 7 pod orangea. Se oli tuskallisempaa....

-Timo

**MrDelirium** · 24.11.13, 01:24

Herätellääs vähän triidiä.

Pari vuotta sitten olin vielä vakavan luokan Chilipää, Habaneroa meni munakkaaseen, aamiaiseksi pannun kautta, soppaan, keittoon... Mulla oli 25 erilaista kasvia kasvamassa, 1 Habanero PUU jne. Eteen ei tullut kyllästyminen, vaan sain emännän ns. siunattuun tilaan ja hän ei voinut enää syödä tulista safkaa vakavien oireiden takia. Plus kissat söi osan mun chileistä. Jep, oikeasti.

Mulla on aika isot jemmat eri lajikkeiden siemeniä ja olenkin valmis jakamaan niitä postikuluja vastaan ihmisille, jotka kasvattavat omaan käyttöön noita jumalaisia kasveja. Homeraa, Jalopenoa, Ajia jne.

Jos olet kiinnostunut niin otappa vaikka yhteyttä. Voin laittaa tähän vielä tarkemman listan sanotaanko nyt parin päivän sisällä.

E: 50g pyreytettyä Naga Morichia syöty naudan ulkofilepihvin päällä. Kyllä, sattui niin vitusti.

**smami** · 24.11.13, 01:28

Onko muilla ongelmana hikoileminen? Siis pidän tulisemman luokan ruuasta mutta se hien määrä on niin ylitsepääsemätön että harvemmin tulee syötyä, suu ei siis edes ole vielä kipu asteella niin koko pää on jo märkä. Seuraavan päivän kipu onkin sitten jo normaalia :S

**Barole** · 24.11.13, 01:41

Alkuperäinen postaaja smami

Onko muilla ongelmana hikoileminen? Siis pidän tulisemman luokan ruuasta mutta se hien määrä on niin ylitsepääsemätön että harvemmin tulee syötyä, suu ei siis edes ole vielä kipu asteella niin koko pää on jo märkä. Seuraavan päivän kipu onkin sitten jo normaalia :S

Meikäläinen on suht herkkä hikoilemaan muutenkin, niin sitä roiskuu ihan kunnolla kun vähänkin tujumpaa syö. Mutta en anna sen häiritä.

**MrDelirium** · 24.11.13, 01:44

Ei mulla hikoilu niin, mutta tippa tulee linssiin. Ja oon polttanut kieleni joskus erittäin pahasti, niin siihen sattuu aivan _helvetisti_ kun vetää jotain jäykempää. Eka Naga morich kokeilu oli mielenkiintoinen, en pystynyt puhumaan varttiin ja kaikki mitä koitti juoda alkoi kuohuta suussa.

**tero** · 24.11.13, 01:57

Nuo väkevimmät alkaa menemään itellä yli raakana. Joku naga nyt ampuu jo metrikaupalla yli hilseen. Mutta pirkka chili tonnikalassa chilit on juuri oikeaa tulisuutta. Hiukan polttelee muttei huonolle tasolle asti. Siis ne tonnikalan mukana olevat chilit. Itse tonnikalan pystyy syömään ok mutta silti tullisuutta sen verta että kärsii helposti syödä.

e. Itse en herkästi hikoile eli alkaa olla jo liian polttavaa jos hikoilee. Eli ennemmin tulee tulisuudesta makuaistin kautta info. Tuttavapiirissä kyllä jollain hiki valuu reippaasti vaikka muuten pystysivät syömään.

**MrDelirium** · 24.11.13, 02:00

Jalopeno on edelleen mun lemppari chili, vaikka noita "järeitäkin" tuli joskus syötyä. Kuka hyvänsä moukka voi kaataa 6 miljoonan scovillen litkua jauhelihasoppaan. Mutta taito onkin siinä, miten saada se maistumaan hyvältä ja sopivalta...

**wiitis** · 24.11.13, 03:01

Alkuperäinen postaaja MrDelirium

Jalopeno on edelleen mun lemppari chili, vaikka noita "järeitäkin" tuli joskus syötyä. Kuka hyvänsä moukka voi kaataa 6 miljoonan scovillen litkua jauhelihasoppaan. Mutta taito onkin siinä, miten saada se maistumaan hyvältä ja sopivalta...

Tuo on niin totta. Järjettömän tulista osaa räjäyttää kuka tahansa, mutta ne jotka osaa rakentaa muutakin sopivaa makuarsenaalia sen tulisuuden ympärille on aika seppiä.
Broidi noiden kanssa pelannut ja kasvatellut ja vääntää niin järjettömät chilisetit että havut helvettiin.
Sen kyhäämä joku makean viskisellä naga jolokia kastikkeella vuorattu lihapata hässäkkä oli sitten parasta safkaa mitä olen maistanut, vaikka aikalailla miltei joka mantereella tullut sapuskoitua mitä hämärämmissä paikoissa.

**Trmnt** · 24.11.13, 03:06

**Barole** · 24.11.13, 03:08

Itellä oli Poppamiehen Naga Jolokiaa, oli hyvää.

**wiitis** · 24.11.13, 03:25

Alkuperäinen postaaja Barole

Itellä oli Poppamiehen Naga Jolokiaa, oli hyvää.

Se muuten on aivan jees. Itsellä ollut myös jokusia puteleita sitä

**sipsipussi** · 24.11.13, 04:17

Lidlin inferno pitsa xdddd

**wiitis** · 24.11.13, 04:44

^Suomen paras lanipizza!
Justiinsa viikolla joutui hakeen pinon noita pakkaseen kun pääsi pariksi päiväksi bf4 laneille

**Thyroid** · 24.11.13, 09:02

Tuli käytyä kesällä Karjaan ruokamessuilla - ei ne kyllä mitkä mitkään messut olleet, pienimuotoiset markkinat - ja siellähän oli chilikoju myöskin. Mukaan tarttui mm. Starfish, Lemon Drop, Medina, Orange Flame ja muutamaa muuta. Nagaakin tuli kojulla maisteltua, kyllähän se lämmitti mutta kivasti viiveellä. Lemon Dropin koin ruoanlaitossa just passeliksi omaan makuun tuomaan aromeita esiin. Potkua riittävästi, ja tosi monikäyttöinen. Pitäisi tilata pakkaseen, käyntikortissa minkä kojulta sain oli tämän mestan nettiosoite: Tuotteet - Heinän Puutarha

Joutuu vaan kilo kerrallaan tilaamaan, ja rahdithan maksaa. Melkein olis kätevämpi ajella paikan päälle, ei ole kauhea matka Lohjalta ajella.

**Embalmer** · 24.11.13, 11:48

Alkuperäinen postaaja sipsipussi

Lidlin inferno pitsa xdddd

Itse en piitannut tuosta pitsasta juurikaan. Parempaa mielestäni saa siitä pepperoni pitsasta itse jatkojalostamalla siihen sen tulisuuden. Ei tuo inferno millään lailla liian tulinen ollut, maku vaan ei oikein napannut. Myös pirkan kiviuuni pepperoni pitsasta saa todella hyvää kun vähän heittelee itse lisää täytteitä ja tulisuutta haluamallaan keinolla.

**Peratus** · 25.11.13, 16:06

Morot täältä Porin suunnaltakin. Pakkohan oli tähän keskusteluu osallistua kun löyty =) Chilejä tässä tullut kasvateltua about 8 vuotta. Pari kasvihuonetta ollut, muutama vuosi tossa oli aika hiljasta kasvihuoneen puutteessa, mutta viimesyksynä sain taas kyhättyä tollasen 10m2 kasaan ja harrastus sai taas tuulta alleen. Joku 30+ puskaa tais kesällä siellä olla ja about 10 pääty evakkoon kellariin ESL-lamppujen alle talvehtimaan / kypsymään. Esim. rocottoja sieltä saa pikkuhiljaa kypsinä nyt + muutamat nagat tms. Suurin osa sadosta tulee yleensä kuivattua ja käytettyä jauheina. En ole itse oikeen soosimiehiä, jotenkin noi jauheet toimii paremmin ilman etikoita jne.. Lemppariksi osoittautunut koskenlaskijalla täytetyt jalapenot / rocotot pekoniin käärittynä ja tietty grillattuna =)

Nyt alkaiskin oleen oikee aika laittaa uudet siemenet itämään ens kaudelle, kun vaan sais aikaseks. Alla vähän linkkiä mun 2013 kasvatuksiin, unohtu vaan näemmä kuvien päivittäminen kevääseen, mut on tossa nyt jotain.

https://picasaweb.google.com/perakau...eat=directlink

**sipsipussi** · 25.11.13, 16:24

Alkuperäinen postaaja Embalmer

Itse en piitannut tuosta pitsasta juurikaan. Parempaa mielestäni saa siitä pepperoni pitsasta itse jatkojalostamalla siihen sen tulisuuden. Ei tuo inferno millään lailla liian tulinen ollut, maku vaan ei oikein napannut. Myös pirkan kiviuuni pepperoni pitsasta saa todella hyvää kun vähän heittelee itse lisää täytteitä ja tulisuutta haluamallaan keinolla.

Omasta mielestä toi on Yks parhaita pakastepizzoja koskaan. Siis ilman modailua tietty. Se tulisuus tuo kivan lisän vielä siihen, harmi kun ei oo pakkasessa yhtään

Aihe: Chilittävät höyrypäät...vai miten se nyt meni?

Aihe-toiminnot

Kirjoitusoikeudet