Alkuperäinen postaaja
Teppa
"Intian" Kana:
Paketti kanaa. Vaikka marinoituja fileitä. Pese marinadi pois ja paloittele. Laita kanasiivut kulhoon. Sekaan purkki esim. Pirkka Hot salsaa, ja oman maun mukaan chilitahnaa.
Laita sekaan ananasta jos haluat, ja Santa Maria Tandoori Spice kuivamaustetta. (punainen etiketti) Lisäksi sitruunamehua ja vaikka rypsiöljyä. Anna marinoitua jääkaapissa n. tunti.
Paista seos vaikka kattilassa niin että kana alkaa kysymään. Lisää kookosmaitoa oman maun mukaan 1 tai 2 tölkkiä.
Anna muhia miedolla lämmöllä vaikka tunti. Jytkympää kastiketta saat lisäämällä vaikka haluamaasi tuorejuustoa, tai vaikka Koskenlaskijaa paketillinen.
Tulisuus säädetään kohdilleen omaan makuun. Ite laitan yhden salsapurkin per kanaboksi, ja puoli purkkia chilitahnaa.
Nautitaan riisin, nuudelin, tai Naan-leivän kanssa.
Kuulostaa kamalalta, mutta on kelvannut hyvin kaikille maistaneille.