Itselleni ei ole enää muuta viskiä kuin Islay. Tämä on tietenkin tosi rajoittunutta, mutta jokainen tavallaan. Mielenkiintoa löytyy, vaikka aktiivisia tislaamoja on aika vähän. Toisaalta saaren kokoon katsottuna tislaamoja on aika paljon :)
Printable View
Itselleni ei ole enää muuta viskiä kuin Islay. Tämä on tietenkin tosi rajoittunutta, mutta jokainen tavallaan. Mielenkiintoa löytyy, vaikka aktiivisia tislaamoja on aika vähän. Toisaalta saaren kokoon katsottuna tislaamoja on aika paljon :)
Tuli pistettyä paikalliselle alkolle tilausta vetämään, parin viikon päästä pitäisi olla heillä hyllyssä mulle pitkän "tutkimustyön" ansiosta valikoitunut glenfiddich 18v.
Sai taas jäädä toinen pullo aberlour 18v odottomaan, vaikka siitä on tullut haaveiltua jo siitä asti kun viimeinen lasillinen ensimmäisestä pullosta tyhjeni :laugh: tällä hetkellä kantaa parhaimman viskin sijaa tuo aberlour, ai että sitä ihanaa suklaista jälkimakua. :drool:
Toinen mitä pitäsi vielä joskus edes lasillinen saada on benriachin 15v pedro ximitrez sherry cask edition jos oikein nyt sen nimen kirjotin, abaut 3-4 vuotta sitten ostin pullon tuota alkosta oli ensimmäinen "kallis" viski minkä ostin. (maksoi tuolloin pyöreästi 52e silloin tuntui eri kalliilta viina pullosta :lol: ) Sen verran mitä aika on kullannut maku muistoa niin tuo oli ihanan pehmeä makuinen erittäin pienellä savulla.
Aikoinaan omalla kohdalla ensimmäinen kosketus viskiin oli Ardbegin 10v. Oli kokemattomalle sen verran savuinen ja turpeinen että meinasi varpusparvi tulla vastaan.
Tästä sattumasta on nyt noin viitisen vuotta ja nyt omasta hyllystä löytyy Bowmoren Black Rock, Hankey Bannisterin 12v Regency (on muuten aikamoista herkkua :p) ja Cardhu 12v. Arkikäyttöön on sitten jäänyt jotain Jamesonia ja Jim Beamia.
Itsellä nyrkkisääntönä että kun tavaraa on alle pari tuumaa jäljellä, juon pikku hiljalleen pois. Vanhoissa tynnyreissäkin on enemmän ilmaa kuin viskiä, joten ei se välttämättä huonone. Auringonvaloa kannattaa välttää, se tuhoaa viskin nopeasti. Ja pakkanen tekee yllättäen saman. Yhtenä vuotena jäi venepottu Bowmorea veneeseen talveksi. Oli ihan eri tavaraa keväällä. Pois juotiin kuitenkin...
Liite 25215
Tämmönen kaunokainen tuli haettua eilen alkosta :blushing:. Huomasin kans että aikaa kulunu jo edellisen arvokkaamman viskin ostosta, edellinen 80e yli menevä pullo muistaakseni oli benriachin suomen mallaswhisky seuran 1998-2013.
Viimeisin vähän parempi hankkimani viski on Bowmoren Springtide ja voi jessus että se on hyvää! Cask-vahvuudesta huolimatta ei kaipaa yhtään vetää, tuoksu ja maku on intensiivinen ja moniulotteinen. Turvetta löytyy tosin reilusti eli ei välttämättä ole kaikkien makuun. Juhannuksena naukkailtiin tätä maltillisesti useampana päivänä ja jokaisella lasillisella vaan parani. Sanoisin melkein, että toistaiseksi paras maistamani viski ja aivan saletisti paras pullo, jonka olen itse ostanut.
Laphroigissa maistuu se savu enemmän. Turve on selkeämpi Lagavulinissa. Mun mielestä tieteskin, saa olla muutakin mieltä. ;)
Tokihan Laphro ja Laga on tuttuja! Olin vielä vähän aikaa sitten sitä mieltä, että Laphrossa mennään jo yli, mutta muutamalla viime maistelulla kanta on vähän muuttunut ja toisinaan Laphro maistuu (aiemmin ei ollenkaan). Laga sen sijaan on aina ollut ihan lemppareita ja aina varma valinta.
Onhan näitä vielä oikeastikin savuisia, esim. Smokehead. Ei ole mikään erityisen hyvä viski, mutta kerran kannattaa maistaa. Drami maistuu suussa vielä parin tunnin päästä, hyvässä ja pahassa...
Tänä iltana joko Cragganmorea tai 12-vuotiasta Cardhua. Kaupassa huomasin 18-vuotiastakin, mutta joku ihmeen pihiyskohtaus iski, kun puntaroin sen ja Caol Ilan välillä. No, josko ensi viikolla arpoisi toisen niistä ostoskoriin.
Arvon alkoholisti ystäväiseni,
Mitä suosituksia laadukkaasta viskistä joka olisi toffeinen/pähkinäinen eikä liian hyökkäävä. Koitin tuossa metsästää glenlivetin guardians chapteria mut ei niitä saa enään ku jostain yhdestä tanskalaisesta kaupata joka nostanut hintaa sille 30%. Ei 100eur ole siitä paha mut periaatteestakaan en sitä maksa nihilisti kauppiaalle
Yleisesti sherrytynnyrissä viimeistely antaa pähkinäisiä ja makeita aromeja. Ehkä Glendronach 12 v olis lähinnä sun hakemaa. Karamellia ja pähkinää ynnä ehkä vaniljaisuutta.
Myös Dalwhinnie 15 v hunajaisena ja paksuna, sekä Balvenien double wood muuten vaan samanhenkisenä mutta rotevampana vois käydä kyseeseen.
Täytyy ainakin yksi noista laittaa listaan kun meinasin jos tällä viikolla muutaman pullon laittaisi taas tilaukseen
Tää viskijuttu on tosi kivaa. Varsinkin kun on sijoittanut pari roposta viinanvalmistaajan osakkeisiin. Kun sittenn kittaa oman firman viskiä, niin sehän on kuin laittais rahaa pankkiin...
Onko tomassinolla jotain suositeltua ostopaikkaa vai oletko mennyt ihan fiiliksellä?
Royalmilewhisky vai mikä se oli britteinmaalla myy mielellään jos ei alkon tilausvalikoimasta löydy.
Balvenien doublewood 12 vai 17yo?
Jopas... Emäntäkokelas yllätti ostamalla Highland Parkin 18 vuotiasta:confused:
On kyllä pehmeetä, ai saakeli... Single Malteista kovin vähän kokemuksia, menty aikalailla tolla halvahkolla blendilinjalla kun olen enemmänkin tumman rommin ystävä ja Alkosta melkeinpä tarttuu ennemmin sellainen ku viski mukaan... Aikaisempi lempiviski oli Famous Grousen Black Grouse joka ei sekään ole pahaa blendiä mutta ai hitto soikoon, kyllä tää taitaa olla sellasta tosimiästen oikeeta viskiä?
Ei oo kokemusta vanhemmasta mutta ainahan se on pyöreämpi se maku. Itse pysyttelen peruspullotteissa mikä on 10-12 v yleensä.
Kyllä se hignland park 18v on helkutin herkullinen, 12v oli taas pettymys varmaan odotin liikoja kun oli tuon 18v pullon vedelly parempaan talteen ennen sitä.
Taitaa tomsterilla olla keeper tuo emäntä kokelas kerta tuolaisia herkkuja ostelee :D
Kato perhana tuli tupla.
Oli kuulemma vastalahja pinkistä subox nano-setistä jonka ostin joululahjaksi, ja kyllä se tuossa nurkissa nyt on pyöriny ahkerasti et kaipa se on sit sellanen "keeper":laugh::laugh:
hyvää ja pyöreän makuista viskiä enivei, suosittelen kyllä jopa amatöörin viskimaulla.
Just tässä naukkailen Highland Park 12 YO. Aivan taivaallisen hyvää wiskiä, pehmeä maku ei polttele suussa ollenkaan. Vähän ku maitoa jois :D.
Tomassino! Huomaatko joku kuunteli sua? ;)
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...6539e9f5e2.jpg
No niin! Toivottavasti kelpaavat.
http://i.imgur.com/nhiZVwZ.jpg
Oma hylsy kokoelma.
Minulle ei ole hylsyjä kertynyt. Avioehdossa kielletään niiden keräily...
Mä kans aina suunnittelen että kirjoitan ylös e-nestekokkailujen ja viskien yms yms huomioita.. koskaan en ole vielä siihen saanut aikaiseksi ryhtyä. Oon huono kirjanpitäjä.
heittäkää joku pakko/kannattaa ostaa, perus jack,jimm kokeiltu+halpis kentucky higway ja dougherty. mut hakusessa jotain priimaa, siis enimmäkseen priimaa
Minä en ryyppää kuin kavereitteni kanssa: Jack, Johnny ja Jim. Muuta ei tarvitse.
eikai sitä nyt kukaan ilman kavereita? mut jos haetaan https://www.youtube.com/watch?v=XyU9TYxM8vI , niin onko se nyt johnny, jack vai jim?
Cutty shark 12v, jack, johnny walker. Jim beami ei omasta mielestä ole mistään kotoisin ja eihän sitä skotlannissa edes lasketa viskiksi kun kypsytys aika vain 4-vuotta.
Eikös tuo viski oikeasti ole tislattua olutta? Eli kun oluenpanossa huomataan että satsi menee ns. vihkoon, se viedäänkin tislaamoon. Pontikkapannussa sitten saadaan siihen pilaantuneeseen olueeseen tarpeeksi prossia, jonka jälkeen tynnyriin muutamaksi vuodeksi lepäämään ja sitten myydään jollain luxus etiketillä sikahintaan. Tää Laphroaigin pilaantunut olut on niin saatanan hyvää kun maksaa sentään satasen pullo.
:laugh:
Valmistelu menetelmästä en tiedä. Viisaammat siitä kerrotkoon. Minä vain nautin niistä :D. Alkossa muistaakseni Lapparin 10 0,7L olisi 50-60e. Eli ei se nyt satasta maksa. Laivalla Ardberg 10 1L oli kait 62e. Siinä on hinta ja laatu suhde kohdillaan.